نبذة عامة
د/ عبداللطيف عبدالقادر نعمة الله أستاذ الأحياء البيئية الدقيقة المساعد و رئيس قسم العلوم االبيئية, حاصل على الدكتوراة من جامعة هيريوت- وات بمدينة إدنمبرا باسكتلندا, عضو في عدة لجان بالاضافة الى راسته حاليا اللجنة العامة للانشطة الرياضية و مشرفا عاما على نادي التراث و مستشارا لنادي البيئة للشباب بجامعة الملك عبد العزيز.
الشهادات العلمية
- 1981
درجة البكالوريوس من قسم الأحياءكلية العلوم, جامعة الملك عبدالعزيز, جدة, المملكة العربية السعودية
- 1994
درجة الماجستير من قسم العلوم البيئةالأرصاد والبيئة وزراعة المناطق, جامعة الملك عبدالعزيز, جدة, المملكة العربية السعودية
- 2005
درجة الدكتوراة من قسم صحة البيئةكلية هريوت وات, جامعة هريوت وات إدنمبرا, , بريطانيا
الاهتمامات البحثية
الاهتمامات العلمية
في مجال صحية الاغذية من حيث مراقبة جودة و سلامة الاغذية و تطبيق نظام (HACCP )
و( (ISO 22000 في مصانع الاغذية وتحليل المياة من الناحية الميكروبية و كذلك تطوير و تحسين كفاءة البيئات الصناعية المتخصصة في الكشف عن الميكروبات المسببة لفساد الاغذية, و الميكروبات المسببة للامراض الغذائية. إستخدام نجارة الاخشاب في تدخين المنتج الغذائي من حيث تحسين نكهة المنتج و حفظه و اطالة العمر التسويقي له, و استخلاص المضادات الحيوية من النباتات و الاعشاب و استخدامها في مجال تثبيط الميكروبات في الاغذية و إطالة العمر التسويقي للمنتج الغذائي.
المواد والمحاضرات
| أحياء بيئية دقيقة محاضرة 1 |
307 |
ENS |
| أحباء بيئية دقيقة محاضرة 2 |
307 |
ENS |
| أحباء بيئية دقيقة محاضرة 3 |
307 |
ENS |
| أحياء بيئية دقيقة محاضرة 4 |
|
|
| أحياء بيئية دقيقة محاضرة 5 |
307 |
ENS |
| أحياء بيئية دقيقة 6 |
307 |
ENS |
| أحياء بيئية دقيقة 7 |
307 |
ENS |
| أحياء بيئية دقيقة 8 |
307 |
ENS |
| أحياء بيئية دقيقة 9 |
307 |
ENS |
| أحياء بيئية دقيقة 10 |
307 |
ENS |